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肠衣使用与肠衣是啥

肠衣是使用动物肠道制成的产品，通常用于食品工业中灌肠、制作香肠等。肠衣具有良好的可塑性和韧性，是制作高质量香肠不可或缺的材料。使用肠衣可以保持香肠的形状和口感，同时让香肠更加美味。...